Obiady

Pieczony kurczak pod marchewkową pierzynką

Pieczony kurczak pod marchewkową pierzynką jest świetnym pomysłem na obiad. Najlepiej podawać takiego kurczaka z ziemniaczkami oraz ulubioną surówką (u mnie Colesław). Obiad dosyć, że jest bardzo syty to jeszcze super smakuje i wygląda. Marchewkę wcześniej chwilę podgotowuję z przyprawami oraz miodem, aby była bardziej miękka oraz aromatyczna. Krok 1  Piekarnik ...

Czytaj dalej »

Zapiekane schabowe

Znudziły Ci się zwykłe schabowe? Możesz je przecież „stuningować” i zrobić z nich wypasione danie 🙂 Moja propozycja jest następująca: usmaż kotlety schabowe w tradycyjnej panierce. Następnie ułóż na blaszce, udekoruj papryką czerwoną, kaparami, pomidorami suszonymi, mozzarellą oraz posiekanym koperkiem. Zapiecz przez 10-15 minut i podawaj z ulubionymi ...

Czytaj dalej »

Fit placuszki z cukinii

Szukasz pomysłu na lżejszy, zdrowy obiad? Polecam fit placuszki z cukinii, które udekorowałam twarożkiem Wieluń oraz świeżym tymiankiem! Jestem raczej z tych, którzy obiad bez mięcha sobie nie wyobrażają, lecz są takie dni gdy daniom jarskim również nie odmówię. Cukinię mamy swoją, więc szkoda było żeby się zepsuła 🙂 Przygotowałam te pyszne ...

Czytaj dalej »
pieczona karkówka

Pieczona karkówka z papryką

Szukasz przepisu na pieczoną karkówkę? Przygotuj ją na grillu lub upiecz w piekarniku z warzywami. Najlepsze jest do tego naczynie żaroodporne z przykrywką, aby mięsko się elegancko upiekło w środku i było chrupiące z zewnątrz. Polecam je wykonać z papryką czerwoną kaparami, świeżym tymiankiem oraz ziemniaczkami i surówką. Rewelka!

Czytaj dalej »
Drobiowe roladki z szynką

Drobiowe roladki z szynką szwarcwaldzką, suszonymi pomidorami

Drobiowe roladki z szynką szwarcwaldzką, suszonymi pomidorami, kaparami zawinięte i do tego pieczone ziemniaczki z koperkiem – brzmi skomplikowanie? Nic takiego! Jest to bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad, który wykonasz w kilka chwil. Ja ziemniaki lekko podgotowuję wcześniej w osolonej wodzie, a następnie je dopiero podpiekam w piekarniku. Jeżeli tego ...

Czytaj dalej »
kurczak nadziewany mozzarellą

Zapiekany kurczak nadziewany mozzarellą, pomidorami oraz bazylią

Dzisiaj mam dla Was baaaardzo prosty przepis na zapiekanego kurczaka nadziewanego mozzarellą, pomidorami i świeżą bazylią. Cała filozofia polega na nacięciach piersi kurczaka i włożenia odpowiednich dodatków. Do takiego zapiekanego kurczaka świetnie się sprawdzą ziemniaczki gotowane lub pieczone i np. domowa mizeria. Krok 1  Piekarnik należy ...

Czytaj dalej »
Sznycelki z żółtym serem

Sznycelki z żółtym serem, koperkiem i czosnkiem

Super obiadek na dziś – sznycelki z żółtym serem, koperkiem i czosnkiem! 🙂 Do tego ziemniaczki oraz świeża surówka na bazie własnych pomidorków, smietany, cebuli i szczypiorku. Uwielbiam taki zestaw obiadowy! Szczególnie na wiosnę, gdy pojawiają się już młode ziemniaczki. Gorąco polecam! Krok 1  Mięso mieszamy wraz z przeciśniętym przez praskę ...

Czytaj dalej »
Leczo z kiełbasą Chorizo

Leczo z kiełbasą Chorizo

Cukinia jest obecnie coraz tańsza, więc trzeba z niej korzystać… Przygotowałam leczo z cukinii, papryki oraz lekko pikantnej kiełbasy Chorizo (którą wprost uwielbiam!). Jest to danie jednogarnkowe, więc przy okazji nie wybrudzisz kilku patelni, naczyń. Nie wymaga również dużej ilości wolnego czasu, ani nie jest pracochłonne. Ja z przyjemnością je ...

Czytaj dalej »
Tagliatelle z pesto

Tagliatelle z pesto bazyliowym oraz szynką szwarcwaldzką

Szukasz pomysłu na mega szybki obiad? Polecam tagliatelle z pesto bazyliowym, szynką szwarcwaldzką oraz suszonymi pomidorami. Ostatnio jadłam podobne danie w restauracji i mnie po prostu zachwyciło. Nie wydawało się być trudne do przygotowania, więc stwierdziłam, że muszę koniecznie je odtworzyć w swojej kuchni. Może nie wyszedł mi ten sam smak, lecz ogólnie ...

Czytaj dalej »