Strona Główna / Słodkości / Babeczki i muffiny / Mega czekoladowe muffinki

Mega czekoladowe muffinki

Mega: proste, pyszne i szybkie – takie są właśnie czekoladowe muffinki z tego przepisu. Robiłam je już wiele razy i jeszcze nigdy mnie nie zawiodły. Ograniczyłam w nich ilość cukru ponieważ grubo posiekana czekolada sprawia, że już w same w sobie są słodkie. Lepszych czekoladowych muffinek jeszcze (skromnie mówiąc :)) nie jadłam!  Jeżeli Cię zachęciłam to koniecznie wypróbuj przepis, a ich smak pozytywnie zaskoczy Ciebie i Twoich najbliższych.

Przepis na: Mega czekoladowe muffinki

Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 i ½ szklanki mąki
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • ½ tabliczki mlecznej czekolady
Czekoladowe muffinki
Krok 1 

Jajko, mleko i cukier puder miksujemy na wysokich obrotach.

Babeczki czekoladowe
Krok 2 

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, miksujemy na małych obrotach miksera.

Muffinki z czekoladą
Krok 3

Wsypujemy 2 łyżki kakao, mieszamy łyżką.

Czekoladę kroimy drobno, dodajemy i całość mieszamy łyżką.

Muffiny czekoladowe
Krok 4

Kroimy czekoladę na mniejsze kawałki (lecz nie całkiem drobno), wsypujemy do naszej masy czekoladowej i mieszamy za pomocą łyżki.

Muffiny czekoladowe
Krok 5

Nakładamy ciasto do foremek, papilotek itp.  Piec ok. 20 minut w temperaturze 190 stopni. Smacznego!

ja

 

Muffinki mega czekoladowe

Czekoladowe muffinki

Print Friendly, PDF & Email