Strona Główna / Obiady / Dania mięsne / Makaronowa zapiekanka z kurczakiem

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem

Dzisiaj mnie naszła straszna ochota na zapiekankę 🙂 Wykonałam taką z makaronem, kurczakiem, beszamelem oraz mozzarellą. Moim domownikom bardzo smakowała bo została wsunięta raz, dwa!

Przepis na: Makaronowa zapiekanka z kurczakiem

 Przygotowanie: 30 min  Pieczenie: 25 min  Łącznie: 55 min

 Liczba porcji: 6

Składniki:

  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 szklanki makaronu
  • 4 łyżki kukurydzy
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 5 łyżek startego żółtego sera ( u mnie mozzarella i gouda)
  • szczypta oregano

Beszamel:

  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki
  • 500 ml mleka
  • 1 łyżeczka oregano
  • szczypta pieprzu
zapiekanka z kurczakiem
Krok 1 

Makaron gotujemy w wodzie ze szczyptą soli według wskazań producenta.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 2 

Na patelnię wylewamy oliwę, smażymy na niej pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli to dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 3

Dodajemy kukurydzę, przecier pomidorowy oraz czerwoną paprykę.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 4

W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 5

Mieszamy do ich połączenia.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 6

Wlewamy mleko oraz przyprawy. Gotujemy i mieszamy do momentu aż zgęstnieje.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 7

Do naczynia żaroodpornego lub foremki układamy równomiernie większość makaronu. Na niego wylewamy masę z patelni.

zapiekanka z kurczakiem
Krok 8

Na mięso nakładamy resztę makaronu. Wylewamy beszamel, a na samym końcu posypujemy startym żółtym serem oraz szczyptą oregano. Piec 25 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu oprószyć szczyptą oregano. Smacznego!

 

zapiekanka z kurczakiem

zapiekanka z kurczakiem

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *