Strona Główna / Słodkości / Desery / Fit racuchy owsiane z jabłkami!

Fit racuchy owsiane z jabłkami!

Gdybym miała powiedzieć z czym mi się kojarzą racuchy to powiedziałabym, że oczywiście z ciastem drożdżowym, z jabłkami, smażone na dużej ilości oleju i posypane grubą warstwą cukru pudru. Dawno ich nie jadłam więc postanowiłam sobie przygotować takie racuszki tylko nie takie tradycyjne tylko w zdrowszej wersji gdzie głównym ich składnikiem są płatki owsiane. Wychodzą lekkie, smaczne, z cukru całkiem zrezygnowałam ponieważ miałam bardzo słodkie jabłka. Jest to przepis z którego najedzą się dwie, trzy osoby a jeżeli  potrzebujesz większej porcji to najlepiej ją po prostu podwoić.

Przepis na: Fit racuchy owsiane z jabłkami!

Składniki:

  • 80 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 2-3 większe jabłka
  • 2 jajka
  • 50 g mąki pszennej lub np. kokosowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
racuchy owsiane z jabłkami
Krok 1 

Przygotowujemy nasze wszystkie składniki.

racuchy owsiane z jabłkami
Krok 2 

Jabłka ścieramy na tarce. Wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki.

racuchy owsiane z jabłkami
Krok 3

Mieszamy wszystko łyżką.

racuchy owsiane z jabłkami
Krok 4

Wyciągamy patelnię i na nią nalewamy łyżeczkę oliwy.  Smażymy racuszki z obu stron i podajemy je obsypane cukrem pudrem.

 

racuszki2

racuszki1

Print Friendly