Strona Główna / Obiady / Dania jarskie / Fit placuszki z cukinii i marchwi

Fit placuszki z cukinii i marchwi

Mój nowy eksperyment FIT-HIT, czyli placuszki z cukinii i marchwi, które z pewnością podbiją Twoje serce i żołądek! 🙂 Są banalnie proste do przygotowania, a przepis powstał w całkowitym spontanie po przeanalizowaniu zawartości lodówki. Do smażenia użyłam całkowicie naturalnego, pozbawionego jakichkolwiek dodatków masło klarowane- Masło Ghee . Ma ono przyjemny, orzechowy aromat i delikatny smak. Masło to nie podnosi poziomu cholesterolu. Jest ono po prostu zdrowszym zamiennikiem zwykłego sklepowego masła. Koniecznie musicie je mieć w swojej lodówce!

Przepis na: Fit placuszki z cukinii i marchwi

 Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 15 min

Obiady - Po Prostu Pycha Liczba porcji: 7

Składniki:

  • 1 większa cukinia
  • 1 większa marchewka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka masła GHEE (Kuchnie Świata)
placuszki z cukinii
Krok 1 

Marchew oraz cukinię ścieramy an tarce o grubszych oczkach. Mieszamy z jajkami, posiekaną pietruszką, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąką, solą i pieprzem.

placuszki z cukinii
Krok 2 

Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia wszystkich składników.

placuszki z cukinii
Krok 3 

Formujemy w rękach placuszki, smażymy na maśle z obu stron. Smacznego!

placuszki z cukinii

placuszki z cukinii

Print Friendly, PDF & Email