Strona Główna / Słodkości / Desery / Deserki z lekką nutą alkoholu

Deserki z lekką nutą alkoholu

Walentynki już tuż tuż- pora się zastanowić co możesz przygotować dla bliskiej osoby w ten wyjątkowy dzień. Ten deser dla dorosłych wymyśliłam w minutkę, ale jest naprawdę pyszny. Jest to pucharek na bazie śmietanki, serka mascarpone z lekką nutką słodkiego czerwonego wina. Jeżeli go wykonasz dzień wcześniej, przetrzymasz przez noc w lodówce, to na drugi dzień będzie jeszcze lepszy. Jestem przekonana, że Tobie oraz osobie towarzyszącej na pewno posmakuje. Z przepisu wychodzą cztery pucharki, a w opisie napisałam, że to pomysł na Walentynki więc po aż cztery? Już wyjaśniam: Na jednym ciężko będzie poprzestać więc jeżeli przypadkiem, dziwnym zbiegiem okoliczności mielibyście ochotę na dokładkę to będzie na Was czekać w lodówce <3

Przepis na: Deserki z lekką nutą alkoholu

 Łącznie: 20 min

 Liczba porcji: 4

Składniki:

  • 250 ml śmietanki 36 %
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka dżemu truskawkowego
  • 8 okrągłych biszkoptów
  • 8 łyżeczek czerwonego słodkiego wina
  • 1 banan
  • 4 łyżki płatków zbożowych Crunchy (ja użyłam Biedronkowych)
  • 1/2 łyżeczki startej mlecznej czekolady lub ewentualnie kakao
Deserki z lekką nutą alkoholu
Krok 1

Do wysokiego naczynia wlewamy śmietankę, miksujemy około 2 minuty. Dodajemy cukier puder, serek mascarpone, dość długo ubijamy aż zrobi się gęstsze. Dodajemy dżem, delikatnie mieszamy. Na każdy biszkopcik nalewamy po łyżeczce słodkiego, czerwonego wina.

Na spód 4 pucharków, (u mnie większych kieliszków do wina) nakładamy po jednym biszkopciku. Na niego nakładamy pół masy śmietanowej. Pozostałe cztery, nasączone biszkopty wykrawamy w kształt serduszka za pomocą foremek do wykrawania ciastek. Nakładamy je na bok kieliszka. Banana kroimy w cienkie plasterki, dodajemy na śmietanę, posypujemy małą ilością płatków. Dodajemy pozostałą część masy śmietanowej. Na wierzch nakładamy znowu plasterki banana, posypujemy drobno startą czekoladą lub kakao. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. 

Deserki z lekką nutą alkoholu

Deserki z lekką nutą alkoholu

Print Friendly, PDF & Email