Czekoladowe muffinki

Muffinki czekoladowe są świetnym pomysłem na szybkie co nieco do popołudniowej kawusi. Są mega szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze baaardzo czekoladowe. Jeżeli część czekolady pokroisz bardzo drobno, a część będzie w większych kawałkach to później gdy będziesz jeść je jeszcze ciepłe, czyli tyle co upieczone (u mnie to standard bo ciężko się powstrzymać) to te kawałki czekolady będą jeszcze troszkę płynne <3 Uwielbiam w nich to najbardziej!

Przepis na: Czekoladowe muffinki

Przepisy kulinarne - Po Prostu Pycha Przygotowanie: 15 min Wypieki - Po Prostu Pycha Pieczenie: 22 min Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 37 min

Obiady - Po Prostu Pycha Liczba porcji: 12

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 25 g czekolady mlecznej (1/4 tabliczki czekolady)
  • 25 g czekolady gorzkiej (1/4 tabliczki)
Muffinki czekoladowe
Krok 1 

W misce ucieramy jajka z cukrem, wlewamy mleko i olej. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość miksujemy.

Muffinki czekoladowe
Krok 2 

Na końcu do składników dodajemy pokrojoną drobno czekoladę mleczną i gorzką, mieszamy łyżką.

Muffinki czekoladowe
Krok 3

Przekładamy do silikonowych foremek. Piec około 22 minut w temp. 190 stopni. Smacznego!

Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe

Print Friendly, PDF & Email