Strona Główna / Słodkości / Ciasteczka / Ciasteczka z czekoladą orzechową

Ciasteczka z czekoladą orzechową

Szybkie, słodkie, kruchutkie ciasteczka z czekoladą orzechową! Co może być lepszego? 🙂 Uwielbiam takie małe co nieco. Nie miałam pomysłu co upiec na szybko i przepis sam w sumie narodził się w głowie w kilka minut w drodze do domu. Takie spontany są często najlepsze lecz niestety nie zawsze to co sobie wymyślę wychodzi. Czasem jak mam doła, zastanawiam się po co to wszystko robię, po co prowadzę bloga, po co w ogóle się wysilam… Przecież jest tyle innych, fajniejszych blogów, które są prowadzone x lat, z tysiącami przepisów, zdjęcia mają tak profesjonalne jakby miały wylądować na wystawie fotograficznej… Czasami tak mam, że muszę sobie chwilkę poużalać się nad sobą lecz to trwa tylko chwilkę. Codziennie na portalach społecznościowych dostaje po kilka, kilkanaście pozytywnych komentarzy, że Wam moje przepisy wychodzą. Bloga prowadzę ponad miesiąc a już mam po ok. 4 tysiące użytkowników dziennie. To mnie mega nakręca i daje pozytywnego kopa, że jednak podoba Wam się mój blog i motywuje mnie do dalszej pracy i doskonalenia siebie. Dziękuję Wam bardzo moi drodzy czytelnicy! <3

Z przepisu wychodzi około 14 dużych ciastek.

Przepis na: Ciasteczka z czekoladą orzechową

Składniki:

Ciasto:

  • 125 g margaryny
  • 60 g cukru
  • 1 jajko
  • 3 krople aromatu waniliowego
  • 310 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • 6 kostek czekolady orzechowej
  • 1 łyżka masła
Ciasteczka z czekoladą orzechową
Krok 1 

Margarynę ucieramy z cukrem na wysokich obrotach miksera.

Ciasteczka z czekoladą orzechową
Krok 2 

Do margaryny dodajemy jajko, mąkę, aromat waniliowy oraz proszek do pieczenia. Miksujemy całość, pod koniec ugniatamy na gładkie ciasto.

Ciasteczka z czekoladą orzechową
Krok 3 

Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kształty dowolne (może być np. szklanką, u mnie są wycięte kwiatuszki z foremki na tartaletki) na około 3 mm grubości. Piec w temp. 180 stopni przez 12-15 minut.

Ciasteczka z czekoladą orzechową
Krok 4

Czekoladę oraz masło rozpuszczamy w garnku lub mikrofalówce, mieszamy dokładnie łyżeczką. Na środku każdego upieczonego i ostygniętego ciastka nakładamy łyżeczkę czekolady. Smacznego!

Ciasteczka z czekoladą orzechową

Ciasteczka z czekoladą orzechową

Print Friendly, PDF & Email