Strona Główna / Słodkości / Ciasteczka / Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Te ciasteczka bardzo często pojawiają się u mnie na talerzach bo są lekkie, zdrowe i co najważniejsze bardzo szybkie w wykonaniu. Na ten akurat przepis trafiłam na blogu niebonatalerzu, który nieco zmodyfikowałam. Moim dodatkiem jest suszona żurawina, która nadaje ciasteczkom słodkawy, charakterystyczny posmak. Wykonanie ich zajmuje około 8 minut plus pieczenie około 13 minut więc jeżeli spodziewasz się za chwilkę gości i masz mało czasu na przygotowanie czegokolwiek to ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Przepis na: Ciasteczka owsiane z żurawiną

 Przygotowanie: 8 min  Pieczenie: 13 min  Łącznie: 21 min

 Liczba porcji: 22

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 kostki roztopionego masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 15 dag żurawiny
  • 1-3 łyżek mleka
Ciasteczka owsiane z żurawiną
Krok 1 

Włączamy piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. Do garnka wrzucamy wszystkie składniki.

Ciasteczka owsiane z żurawiną
Krok 2 

Mieszamy ciasto za pomocą łyżki lub wyrabiamy ręką. Powinno wyjść bardzo gęste i klejące. Mleka dodajemy w zależności od tego czy się składniki wystarczająco połączyły w całość- nie może wyjść ani sypkie ani lejące.

Ciasteczka owsiane z żurawiną
Krok 3 

Z ciasta ręcznie formujemy kulki, układamy równomiernie na nasmarowanej tłuszczem foremce. Piec około 13 minut w temp. 190 stopni z termoobiegiem. Smacznego! 

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Print Friendly, PDF & Email

2 komentarze

  1. Monika Piętowska

    Cześć 🙂 jak rozumiem użyłaś tu mąki pszennej. Myślisz, że można użyć np. orkiszowej tortowej i wyjdą równie smaczne ? 🙂 wyjdą w ogóle? 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *