Strona Główna / Słodkości / Babeczki i muffiny / Bananowe muffiny Nigelli Lawson

Bananowe muffiny Nigelli Lawson

Ostatnio dość często sięgam po bananowe muffiny, z niesamowicie smacznego przepisu Nigelli Lawson. Ja wprost uwielbiam jej przepisy, ponieważ są proste, a przygotowanie pysznego dania zajmuje niewiele czasu. Muffinki bananowe z tego przepisu to jedne z moich ulubionych. Chociaż, jak przystało na prawdziwego łakomczucha, nie ma słodyczy, których nie lubię. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

Przepis na: Bananowe muffiny Nigelli Lawson

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 125 ml oleju
  • 2 jajka
  • 250 g mąki
  • 5 łyżek cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g czekolady mlecznej
Bananowe muffiny
Krok 1 

W wysokim naczyniu miksujemy wszystkie składniki na gładką masę (gdy banany są dojrzałe to nie wymagają wcześniejszego blendowania). Na końcu dodajemy pokrojoną drobno czekoladę, mieszamy za pomocą łyżki.

Muffinki bananowe
Krok 2 

Nakładać do foremek wyłożonych papilotkami. Piec 20 minut w 190 stopniach.

Bananowe muffiny

Bananowe muffiny

Bananowe muffiny

Bananowe muffiny

 

Print Friendly, PDF & Email